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Platillos tipicos


Platillos
Platillos



Chilaquiles Rojos o Verdes
Con ingrediente a elegir pollo, huevo o bistec (ingrediente extra +$20)
$75
Suave
Chilaquiles Rojos o Verdes


★ Envueltos de Mole "El Alfarero"
$75
★ Envueltos de Mole "El Alfarero"


★ Mole Poblano "El Alfarero" con pollo y arroz
Exquisito Mole 100% Poblano con una receta de varias generaciones
$80
★ Mole Poblano "El Alfarero" con pollo y arroz


Mole de Panza
$80
Suave


Pozole Blanco de Cabeza
$75
Pozole Blanco de Cabeza


Super Cemitas
Milanesa de puerco/ Carne enchilada (No incluye bebidas)
$80
Super Cemitas


Super cemitas
Milanesa de pollo (no inlcuye bebida)
$90
Super cemitas


Torta de Mole "El Alfarero"
$30
Torta de Mole "El Alfarero"


Torta de Chilaquil- Verde, Rojo o Pasilla
$30
Suave
Torta de Chilaquil- Verde, Rojo o Pasilla


Tostadas de pollo o quesillo
$25


★ Parrillada (Sábados y Domingos)
Incluye: Arrachera, Chorizo Argentino, Costillas de Cerdo, Queso Fresco, Guacamole, Rábanos, Pepinos, Salsa Verde, Salsa Habanero, Nopales, Cebollitas Asadas, Limones y Tortillas. Rinde para 4 ó 5 personas
$330
★ Parrillada (Sábados y Domingos)



De Temporada
Platillos de temporada


Mole de Caderas
Precio de introducción. (No incluye bebida) Originario de la región de Tehuacán y Huajuapan; el Mole de Caderas es un platillo tradicional elaborado con carne de chivo. Nosotros nos dimos a la tarea de seleccionar los mejores ingredientes para traerlos desde la tradicional matanza en Tehuacán hasta las cazuelas de "El Alfarero".
$350
Mole de Caderas

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